Økologisk rå bulgur fra Oltresole, i en økonomipakke på 5 kg, er en sund og alsidig fødevare, perfekt til at berige din kost med et traditionelt produkt fra det mellemøstlige køkken. I modsætning til forkogt bulgur er vores bulgur italiensk perle- og knækket durumhvede, som kræver en kogetid på cirka 15-20 minutter for at være klar. Rig på fibre, fosfor, magnesium, kalium og B-vitaminer, er det en nærende fødevare, der fremmer fordøjelsen, hjælper med at opretholde en sund vægt og understøtter hjertets velvære. Takket være dens evne til at mætte, er den særligt velegnet til dem, der ønsker at spise balanceret uden at gå på kompromis med smagen. Nem at tilberede, du skal blot skylle den med koldt vand, koge den i dobbelt så meget vand som dens volumen og dræne den godt efter tilberedning. Den kan bruges både varm, som tilbehør eller hovedret, og kold til at lave friske salater.