Født af samarbejdet mellem Projekt JERA og Pascal Leonetti, Bedste Sommelier i Frankrig 2006, er dette en unik whisky. Den stammer fra en Grand Cru Grain & Malt bestående af 85% korn og 15% malt, lagret i Sauternes-vinfade i mindst 4-5 måneder. Ikke koldfiltreret og med naturlig farve, hver nummereret flaske afspejler en enestående håndværksmæssig kunnen. Næse: Kamfer- og balsamiske dufte blander sig med appelsinblomst. Luftning afslører noter af korn, abrikos, friske frugter, kokosnød og bourbonvanilje. Smag: En blød start, med aromaer af appelsinblomst, friske frugter, kokosnød, bourbonvanilje, fremhævet af balsamiske og kamferdufte. Afslutning: Lang, præget af abrikos, kokosnød og bourbonvanilje.