Super Xylitol er et naturligt sødemiddel af vegetabilsk oprindelse, det har en smag og sødme, der ligner almindeligt sukker. Xylitol, også kendt som birkesukker - forekommer blandt andet i mange planter, frugter, og menneskekroppen producerer små mængder. Det har et lavt glykæmisk indeks, det kan bruges af diabetikere</strong>, det forårsager ikke pigge i blodsukkerniveauet. Det har næsten 40% mindre kalorier end hvidt sukker.