Vores sukkerfrie rostede Yema Nougat fra Castillo de Jijona er en lækker prøve af spansk tradition, hvor blødheden og den karakteristiske smag af den ristede æggeblomme skiller sig ud. Denne sukkerfri dessert er især værdsat for sin autentiske smag og dens karakteristika ved at være uden tilsat sukker. Vores opskrift inkluderer mandler (41%), der giver en sprød tekstur og en enestående smag. Kandiseret æggeblomme er lavet med andre sødestoffer, hvilket giver den perfekte sødme og konsistens. Det er en dessert til diabetikere, der kombinerer egenskaberne ved en klassiker og en af husets specialiteter. Denne sukkerfri dessert er lavet med ingredienser af høj kvalitet og er velegnet til dem, der ønsker at tage sig af deres sukkerforbrug.