Rustikke blandede svampe er en ægte specialitet i den calabriske gastronomiske tradition, tilberedt efter en gammel opskrift. Den varierede smag givet af mangfoldigheden af blandede svampe, samlet for at forbedre ganen, som ved hver smag ikke vil være i stand til at vænne sig til den altid forskellige smag afhængigt af tilstedeværelsen af den ene eller den anden kvalitet af svampe (nu lactarius, nu pleurotus eller stropharia rugosata).. 180 g PRODUKT, DER ER I OVERENSSTEMMELSE MED OS- OG FDA-MARKEDET