100% REN FRANSK SAFRAN FILAMENTER til 4 til 8 plader! Certificeret økologisk af Ecocert France 0,05 gr = 25 filamenter Kategori 1, den bedste i verden Certificeret økologisk landbrug af Ecocert. 2018 årgang. Analyse 2018: Crocin indhold > 265; Picocrocin >106; Safranal > 29 + fugtindhold: 8,4% for bedre konservering. Ingen blomster rester Woody, blomster og frugtagtig smag og aroma, subtile noter af hø, honning og karamel, mere end krydret safran Leveres med madlavningsopskrifterKlassificeret 'Safran of the First' i henhold til ISO 3632-2. Vintage, fra det sidste år af høsten. Pakket i en glasburk hermetisk forseglet med et stramt låg og indesluttet i en lille fløjlpose som en juvel for at beskytte den mod lys. Så du kan beholde det i fire år. Modnet 2 måneder før de går på salg og dermed sikre ekstraordinære smagskvaliteter.