Det er resultatet af dobbeltgæring af italiensk æblecider, ikke filtreret og ikke pasteuriseret. Den har en delikat smag med noter af frugtighed, og dens lette syrlighed er forbundet med dens rigdom af rensende og styrkende egenskaber. Derfor kan vi definere det som et sundt og gavnligt produkt for kroppen. Det er perfekt med friske salater, nærende skåle med bælgfrugter og korn, delikat dampet eller bagt fisk, energigivende smoothies og naturlige detox-infusioner.