Burrata fra Apulien: den ægte, den unikke! 🤌🏼 Fremstillet af vores caseificio Il Parco i San Giovanni Rotondo i Gargano, med komælk fra Apulien-regionen. Dens mozzarella-skal er fyldt med fløde. Når den skæres, flyder dens hjerte med ynde... En fryd for både øjet og ganen. Denne burrata fra Apulien tilbydes med eller uden top i formater til bulk, restauranter og catering: bakke med 8x125g (med eller uden top) eller 10x100g (8 burrata af 125g i en bakke på 1kg, 10 burrata af 100g i en bakke på 1kg) - pakning af 2 bakker pr. termokasse * Holdbarhed: 15 dage fra modtagelse på vores lager (hver mandag) Ingredienser: pasteuriseret mælk, UHT-fløde (48%), salt, osteløbe, surhedsregulator: mælkesyre. **** Dine bestillinger skal være os i hænde tirsdag inden kl. 12.00 for levering fra den følgende onsdag med køletransport ved 4°.