Lidt krydret med masser af røgfyldt saltfri chipotle-smag. Fremragende med Tortillachips og kringler. Med den helt rigtige mængde røget krydderi er Smoky Chipotle Dip en rigtig publikumsplager. Jeg elsker personligt dette med grillsmag svinekød og kartoffelchips (hej krydret BBQ!) men tortillachips ser ud til at være go-to-en til denne dip. Ingredienserne kan overraske dig, men frygt ikke! Dette er den dip med lynlås, som du leder efter. For at lave denne cremede dip blander du blot 2 TBSP Smoky Chipotle krydderier med 1/2 kop creme fraiche og 1/2 kop Mayo. Du kan også lægge creme fraiche til en yoghurt uden mælk. Hvis du ikke er en mayo-fan, kan du bare bruge creme fraiche, men det kan være et strejf vandigt. Jeg vil dog advare dig, denne blanding har lidt vanedannende egenskaber! Pro-tip: lad denne dip sætte sig i mindst 30 minutter før servering. Hvis du kan lave dagen før, bliver det endnu bedre! Det er forbløffende, hvordan smag udvikler sig med lidt tid.