Når det kommer til BBQ svinekød, vi handler om hele Hog. Fra svinekødskulder og ribben til koteletter og mørbrad, Casa M Spice Co® giver dig den perfekte gnidning til rygning, uanset hvilket stykke svinekød du forbereder. Whole Hog® begynder med vores signatur Chain Reaction® -blanding, så tilføjer vi lidt sukker, brunt sukker, ingefær og andre krydderier for at supplere de medfødte smag i svinekød. Hemmeligheden bag dette krydderi er en sød urtevarme fra ingefær, der parrer smukt med varme fra chili. Vi anbefaler at komme i gang med Whole Hog® ved at prøve det på røget svinekød eller svinekød ribben. Det smager også godt på svinekoteletter, svinemørbrad og glaserede gulerødder. Sørg for at brænde dit svinekød for at karamellisere sukkeret og frembringe den signatur og uforglemmelige bark, der gør Whole Hog® berømt. Prøv at drysse det på popcorn, også, for en ekstra smag!