Victor Scerri, kok og forfatter af My Italian Kitchen, har sat sin kreative hætte på igen for at præsentere On Glass. Efter at have eksperimenteret med at servere mad i glas i mange år, præsenterer Victor disse kreativt fristende opskrifter for at begejstre din gane. Med hovedretter, der indtages fra et skudglas, hovedretter bagt lige i glasset, og som kan serveres direkte til bordet, samt desserter, der ser for godt ud til at spise, forvandler Victors opskrifter endda en grundlæggende opskrift til glasmagi. En smukt præsenteret bog med lækre opskrifter.Format Hardback | 240 sider Dimensioner 208 x 248 x 22 mm | 1,019.98g