Quebracho kul 9 kg

QUEBRACHO Quebracho Blanco kul er det optimale valg, når du ønsker en varmeudvikling, der kan holde høje temperaturer i meget lang tid, men som også egner sig til langsom tilberedning ved lav temperatur. Den har en meget mild, næsten ikke-eksisterende smagsprofil, som gør det muligt at tilberede bøffer, fjerkræ og endda fisk uden at gå på kompromis med madens smag. Quebracho Blanco skaber minimale gnister og efterlader kun en lille mængde aske. Den tænder meget hurtigt og er klar til grillning inden for 15 minutter. OM QUEBRACHO Quebracho stammer fra de spanske ord ”quebrar” og ”hacha”, som groft oversat betyder ”øksebrækker”. Træet, der vokser i de nordlige dele af Argentina, hedder Aspidosperma Quebracho-Blanco og er en stedsegrøn plante, der ikke blot producerer meget hårdt træ til kødgrillning, men også anvendes til medicinske formål og forskellige former for træarbejde.