Peberrod er en urteagtig plante fra korsblomstfamilien, rig på C-vitamin. Roden rives og skrælles i hånden efter en traditionel metode for at give dig en stærk og sund krydderi med autentisk karakter. Den milde peberrod er klar til brug - skru låget af og nyd! Den forbedrer ideelt forretstoasts, sandwiches, surimi, røget fisk, kød og charcuteri. Peberrod er en del af de hellige fødevarer i den jødiske tradition for påsken eller Pessa'h. Peberrodsroden optræder i beretningen om Exodus og er siden blevet en uundgåelig krydderi i det kosher køkken. Peberrod blandes traditionelt med kogte rødbeder. Peberrod ledsager traditionelle påskeretter som påskelam, men også laks og asparges, til en lækker påskebrunch eller forårssalater.