Økologiske bananblomster, hakket Du spørger sikkert dig selv, hvad man skal gøre med bananblomster, ikke? Først og fremmest: De kommer godt nok fra bananblomsten, men de smager ikke af banan. Frugtkødet betragtes som en innovativ efterfølger til jackfrugten. Anvendelsesområdet kan blandt andet ses som et bæredygtigt fiskealternativ. Om det er vegansk ceviche eller hjemmelavet vegansk tun med tangblade... prøv dig frem! Konsistensen minder om en artiskok. Her er fordelene i overblik: * Vegansk * Glutenfri * Kaloriefattig og fiberrig * 100 % natur - uden tilsætningsstoffer * Fra de økologiske hjemmegårde i Sri Lanka * Eksotisk variation i din kostplan * Små producenter, der dyrker i hjemmegårde * Bæredygtig og næringsrig fiberkilde * Meget alsidig og nem at tilberede * Sund og alligevel med en eksotisk smag - naturen gør det muligt