Assam er en sort te dyrket i Assam-regionen i Indien. Assam er et viltvoksende land med te, et af de største i verden. Denne te tilbyder en ekstra fed smag og maltesmag fra hele bladet Golden Flowery Orange Pekoe. Når en kunde på caféen ønsker en solid kop sort te, er dette en af vores bedste anbefalinger. Dette er også den sorte te, som vi bruger til vores Chai chai-teblanding. En god sort te at have ved hånden.