Herkunftsinfo Eigentlich ist Sizilien vor allem für Kastanienbäume und Zitrusfrüchte bekannt, aber wir haben eine ganz besondere Spezialität entdeckt, die nicht derart bekannt ist. In der Region rund um den Etna herum findet sich breitflächig roter Klee, der auf dem sehr fruchtbaren und mineralienreichen Boden üppig gedeiht und herrliche Blüten hervorbringt, die einen ganz köstlichen Nektar schenken. Ein wahrer Glückstreffer, einen heimischen „Inselimker“ zu finden, der seine Bienen inmitten dieser Kleewonne ausfliegen lässt. Vor Ort nennt mand diese Spezialität Ort d'Etna (Gold des Etna). Beschreibung der Tracht Rotklee blüht unermüdlich von Juni bis September und produziert an sehr heißen und trockenen Tagen sehr viel Nektar. Seine Nektarfülle ist anderen Blühtrachten gegenüber so ausgeprägt, så dass er eine Exklusivität für die Bienen darstellt, wenn sich andere Pflanzenarten i Erreichbarkeit der Bienenvölker befinden.