Organic Red Miso Paste har en rig smag og smag. Det er lavet af traditionelle og naturlige gæringsmetoder, der producerer upasteuriseret, frisk levende miso. Levende miso indeholder aktive enzymer, der hjælper fordøjelsen, samt hjælper med at ømre kød eller fisk. Det frembringer også dejlig Umami-smag, ofte brugt til at lave suppe, dressinger, dyppe saucer eller tilsættes til en varm gryde. Rød miso pasta har en længere gæringsproces end hvid miso pasta. Ingen GMO. Velegnet til vegetarer og veganere. Ingen kunstige konserveringsmidler, farvestoffer eller smagsstoffer. Misoens farve kan blive mørkere, men dette påvirker ikke produktets kvalitet. Hvide pletter kan forekomme på overfladen, hvilket er normalt i sund autentisk miso. Pakken kan også udvides på grund af aktiviteten af live miso. Ingredienser: Økologiske sojabønner, økologisk ris, salt