Kobberpande: Enkel, moderne, klassisk, smuk og frem for alt meget funktionel. Vi har blandet det bedste af traditionelt højkvalitets køkkengrej forbedret med vores patenterede moderne omarbejdning af håndtaget. Kraftige kobberpander giver dig den ydeevne og præsentation, der er værdsat gennem tiden. Vores nye serie af køkkengrej fortsætter traditionen med overlegen kvalitet og unik stil, der har adskilt vores varer i over 20 år. Vores håndtag sætter disse pander i en klasse for sig: varmebestandige, ergonomiske og lette for at give dig mere kontrol og komfort. Håndtagene fungerer også som ske- og låg-hvilere. * 8 og 10 tommer diameter pander tilgængelige * Kraftig (2mm) massiv kobberpande * Varmt fortinnet indre, den traditionelle og naturlige non-stick overflade * Patenterede håndtag reducerer vægt, forbliver køligere, ergonomisk greb * Rustfri stål forsænkede nitter sidder i plan med pandens indre * Låg fra vores gryder og sauterpande passer Hej, jeg er Jonathan Beall, med Sertodo Copper. Velkommen til mit køkken! Har alt mit kobberkøkkengrej omkring... Jeg vil fortælle dig lidt om vores pander. Vi laver en otte tommer pande, og vi laver en 10 tommer pande. Vi laver disse pander med en poleret eller patineret finish. Vi har en hældekant. Du kan se, at kanten buer lidt over, og det giver en fin, drypfri hældning. Vi laver alt dette ud af hundrede procent genanvendt kobber! Hammeringen, du ser... Jeg har hørt, at franske kokke virkelig værdsætter deres gamle hamrede køkkengrej. Noget ved de små overfladevariationer, der tillader maden at ilte og bringe mere smag frem. Når du laver mad med dette, vil du bringe masser af smag frem, fordi de er så sjove at lave mad med! De er så smukke. De føles godt, det er en fornøjelse at lave mad med fantastiske ting. Du kan se bare kvaliteten af hammerarbejdet. Vi bruger en dejlig stor hammer! Og hvad det gør er, at det arbejder for at hærde materialet. Det komprimerer kobberets krystallinske struktur for at skabe et mere stift, holdbart materiale. Overfladen er meget mere venlig. Den skjuler alle ufuldkommenheder, ridser og ting, og naturligt sker med ting, som du elsker og bruger godt.