Gennem deres 54-årige ægteskab nød John og Abigail Adams hjerteligt, forskelligartet køkken i deres hjemland Massachusetts såvel som i New York, Philadelphia og Europa. Opdrættet med traditionelle New England-ganer spiste de torsk, stegt kalkun, hakket tærte og blommebudding. Disse opskrifter, såvel som retter fra offentliggjorte kogebøger, som bosættere bragte fra den gamle verden, såsom stegt and, Strawberry Fool og Whipt Syllabub, er inkluderet i denne historiske kogebog. Slut dig til John, der skrev sin kone om middage med overklassefamilier i Philadelphia, mens han tjente i den anden kontinentale kongres, og Abigail, den loyale og generøse værtinde, der krydsede Atlanterhavet for at slutte sig til den første amerikanske ambassadør i Storbritannien, på denne kulinariske rejse. Sammen eller hver for sig, hjemme eller i udlandet, oplevede dette ekstraordinære par ydmygt en international madlavningsstil, der inspirerede moderne amerikansk kulinarisk kultur. 152 pp | 50 billeder