Madlavning med denne bemærkelsesværdige Single Estate venezuelanske Rio Caribe couverture mørk chokolade er en åbenbaring. Dette er chokoladen til kager og desserter. De transformeres af kakaoens vidunderlige dybde og komplekse smagsnoter, mens de let at smelte dråber fjerner alt besværet, hvilket gør alle dine chokoladeopskrifter meget lettere. Ikke underligt, at vores kokkens dråber bruges af topkokke rundt om i verden. Rio Caribe enkelt ejendom kakao brugt her har nøddeagtige og kaffe noter, som er særligt gode i brownies, cookies og kager, og par særligt godt med brandy og rom. Rene ingredienser. Rene smagsstoffer. Ren fornøjelse.