Forgasningsmiddel til konfekture og læskedrikke. ingredienser Forgasningsmiddel (natriumbicarbonat E-500II) og syremidler (æblesyre E-296 og vinsyre E-334). Det indeholder ikke gluten. Hvordan man bruger Til fremstilling af hjemmelavet wienerbrød (ruller, muffins, kiks...) tilsættes en pose syrningsmiddel (hvid) og en anden forgasningsmiddel (blå) for hver 200 g mel, og dermed får du en blød og fluffy dej. Til fremstilling af soda-litiner og læskedrikke tilsættes to poser af hver farve til en liter vand. Hætte flasken og ryst, så blandingen opløses. Den indeholder 6 poser syrningsmiddel (hvid) og 6 poser forgasningsmiddel (blå).