Dette lille sorte, brune eller hvide frø er en superfood, der fortjener at blive kendt. Dens farve har ingen indflydelse på kornets kvalitet eller på dets egenskaber. Afhængigt af dets farve vil frøet dog have farveegenskaber og en lidt anden smag. Meget rig på omega 3, en energikilde, det er også en sundhedsallieret for atleter, vegetarer og veganere. Det anbefales dog ikke at overstige 15 g pr. Dag. Vores økologiske sorte chiafrø kommer fra franske producenter i Occitanie, i det sydvestlige Frankrig. Værdsat af aztekerne, det vil gå godt med alle dine retter, desserter og drinks. Det er et produkt fra økologisk landbrug, certificeret af FR-BIO-01 og markedsføres i en genanvendelig kraftpose med lynlås. Energiværdi pr. 100 g: Vand: 4,9 g. Fibre: 37,7 g. Proteiner: 15,6 g. Fedt: 30,8 g. Kulhydrater: 6,9 g. Enkle sukkerarter: 14,1 g.