Organisk fed hel: Nelliker har været en integreret del af mange kulturers køkkener i tusinder af år. Hentet fra et stedsegrønt træ hjemmehørende i Indonesien, hele nelliker høstes først fra træets blomsterknopper, når de er ændret til levende rød farve. Efter høst tørres disse knopper omhyggeligt for at opnå den farve, smag, tekstur og kvalitet, du ser i deres endelige former. Hvad giver hele nelliker krydder sin umiskendelige slag? Hver fed indeholder eugenol, et komplekst molekyle, der er ansvarlig for både aroma og smag. Dens bitre, krydret og varm smag kommer med en snerpende kant. Eugenol har også en bedøvende effekt - derfor føjes det bedst til retter i små mængder. Lidt går langt. Du finder dem i mange ferieretter, plus både salte og krydret tilbud fra kinesisk, indiske, Mellemøstlig, og nordafrikanske køkkener. Det er en kernekomponent i garam masala, en indisk krydderiblanding, der tilføjer karakteristiske smag og aromaer. Du vil elske Spicy Organics hele fed bulk-sort til alle dine yndlingsretter. Vores engagement i kvalitet og omhyggelige processer resulterer i et produkt, du kan stole på. Vigtige funktioner: * Ren 100% USDA certificeret økologisk * Lab-testet til at detektere metaller eller farlige stoffer. * Glutenfri og ikke-GMO * Vegansk venlig * Fuldt sporbar fra gård til plade * Genlukkelig pakke for at bevare friskheden * Fantastisk til at tilføje den friske, skarpe og karakteristiske smag af fed til pickles, saltlage, basmatiris, opskrifter som supper, chai og karryretter. ** SPICY ORGANIC er certificeret i henhold til USDA Organic Regulations 7 CFR Part 205 og bestemmelserne i kapitel 18 i Texas Agriculture Code. Certifikat nummer: 0847519.