Denne kage skimmel er en wienerbrød skimmel, dette navn kommer fra en konditor, der savnede de snehvide, som han måtte indarbejde i sin kage opskrift. Ikke ønsker at spilde sin forberedelse, han lavede stadig en kage, som han kaldte den savnede kage. Hængslet på denne konditorform gør det meget nemt at fjerne den bagte kage fra formen. Zenker er et mærke, der er en del af Fackelmann Brands gruppen og tilbyder en bred vifte af wienerbrød redskaber og kageforme. Med hensyn til wienerbrød redskaber, Zenker rammer hårdt ved at gøre tilgængelig u Dimensioner 20,5 x 20,5 x 6,5 cm Materialer Stål