Historien om Idjwi Island Kaffevoksende områder på øen Idjwi strækker sig langs Kivu-søen på grænsen mellem Congo og Rwanda. Øen er kendt for sin ekstraordinære biodiversitet, endemiske arter og habitat for bjerggorillaer. En positiv indvirkning på landmændenes velstand 2.500 kaffeproducenter - 29% kvinder 280 personer - 36% af dem er kvinder - arbejder i bilvask og på lageret Reduktion af miljøpåvirkningen Kaffe vokser i skyggen og bidrager således til forebyggelse af skovrydning; Kun organiske gødninger anvendes, ingen pesticider; Hver mikrovaskestation er udstyret med solpaneler, og tørringsstationen bruger vandkraft. Karakteristika: Arter: Arabica Varianter: Bourbon, Catimor Proces: vasket, tørret på afrikanske senge Højde: 1460/2000 m Bemærkninger: frugtagtig (bær), kraftig krop