Chaï Latte er en typisk sydasiatisk drink, krydret og sød, der kan drikkes varm eller kold, og Chaï på hindi betyder te. Forberedelse: I en teinfusionsenhed blandes sort te og Maison Vimon Chaï Latte pulver. Tilsæt varmt vand, sukker og mælk og nyd derefter. Denne unikke blanding består af stjerneanis, kanel cassia, nelliker, sort peber fra Phu Quoc, vild ingefær og brun kardemomme fra Vietnam.