„Dehydreret blomsterpollen går godt med yoghurt, kompotter, korn, kompotter, frugtsalater, supper, grøntsager, sojabønner. Det er en af de fødevarer, der er rigeste på vegetabilsk protein. Det anbefales derfor især til folk, der spiser lidt kød. Det ideelle er at følge en pollenkur i 6 uger med en hastighed på 1 til 3 spsk om dagen. Det er dog muligt at fordoble eller endog tredoble dosis uden risiko.“ Dato for mindste holdbarhed: 2 år håndlavet Økologisk