Under de Baskiske Stjerner overfører vores krydrede terrine til en juleudgave for at tilføje en varm note til aperitifafdelingen. Positioneringen er bevidst enkel. Opskriften ændres ikke, smagsoplevelsen forbliver tro mod den reference, som dine kunder allerede kender, men indpakningen gør forslaget til en øjeblikkelig gave. For et salgssted betyder det en hurtig iscenesættelse, en nem sammenhæng med et udvalg af pressede oste og rødvine fra Sydvest, og en klar argumentation for færdiglavede gavekurve. Det er en direkte måde at øge den opfattede værdi uden at multiplicere de tekniske referencer. Omsætningen bliver naturligt dynamiseret mellem slutningen af november og slutningen af december. Parringer: Blød håndlavet æblejuice eller rosmarininfusion. Alkohol Irouléguy rød, rød fra Sydvest eller rød øl.