Om Odin Chocolate

Velkommen til Odin Chokolade, hvor vi blander Norges rige arv med de fineste kakaobønner. Baseret i Hof startede vi som en lille café i 2021 og producerer nu et ton lækre godbidder hver uge. Vi henter etisk kakaobønner fra Syd- og Mellemamerika, håndsorterer og steger dem forsigtigt for at få deres rige smag frem. Vores 70% mørk chokolade indeholder kun fem ingredienser: kakaobønner, kakaosmør, sukker, salt og vanilje. Til vores mælkechokolade tilføjer vi norsk mælk af høj kvalitet. Vores produktionsproces er omhyggelig, med kakaonibs raffineret i 24 timer og konkylet i 30 timer, hvilket sikrer god smag og mindre syre. Temperering udføres til perfektion, hvilket giver vores chokolade en smuk glans. Vores norske rødder inspirerer unikke produkter som „Fenrir“ og „Yggdrasil.“ Fenrir er en glat mørk chokolade med en historie om den nordiske ulv. Yggdrasil kombinerer 45% mælkechokolade med en historie om enhed inspireret af det nordiske verdenstræ. Vi inviterer forhandlere over hele verden til at dele vores passion for enestående chokolade.Læs deres historie