Om Thompson's Smokehouse

Historien om Thompsons Smokehouse begynder med bedstefar Bill Soffel, der åbnede en slagterbutik i Stockton, Utah, kendt for sit engagement i ekspertise og at gøre tingene „Den rigtige måde.“ I begyndelsen af 1970'erne købte han en ryger for at udvide sit tilbud på skinke og bacon, men opdagede snart en passion for at lave jerky ved hjælp af udskæringer af høj kvalitet. Hans „premium blend“ jerky blev hurtigt en favorit blandt familie og venner og forsvandt kort efter, at han klarede det. Bedstefar Bill troede på kun at bruge de fineste ingredienser, en overbevisning, der har styret familievirksomheden. Denne forpligtelse til kvalitet blev hædret, da Bills datter, Ann, og hendes mand, Merle Thompson, i 1978 overtog og etablerede Thompson's Smokehouse Brand med vægt på førsteklasses oksekød og høje standarder i produktionen. I 2006 overtog Robbie Thompson, tredje generation, ejerskab og fokuserede på at udvide operationen, samtidig med at han bevarede de kerneværdier, som hans bedstefar fremsatte. Åbningen af et nyt USDA-godkendt anlæg i 2017 muliggjorde national distribution og nye forretningsmuligheder. I over 50 år har Thompson's Smokehouse opretholdt sit engagement i førsteklasses ingredienser ved kun at bruge oksekød af høj kvalitet. Med en urokkelig dedikation til kvalitet forbliver Thompsons Premium Beef Jerky det velsmagende og sunde valg for forbrugerne.Læs deres historie