Om Marrow & Tallow

Hej, mit navn er Jordan. Glad for at du er her! Jeg startede Marrow & Tallow som en måde at hjælpe folk med bedre at forstå værdien af husdyr ud over blot "Hvad er til middag." Det hele begyndte, da jeg arbejdede på en kvægranch i Montana i 2020, hvor jeg oplevede både skønheden og udfordringerne ved moderne ranching. Talg er en fremragende måde at udnytte de mange fordele, som oksekød og bison tilbyder, men der er så meget mere til historien, som du og jeg skriver sammen. Vores mission er at lave de bedste produkter, vi kan, mens vi udnytter hele dyret. I processen får vi mulighed for at støtte regenerativt landbrug samt helbrede mennesker, mens vi i sidste ende sigter mod at helbrede ødelagte systemer. Det er bedre for miljøet, det er bedre for ranchere, og det er bedre for vores sundhed. Tak fordi du deltager i rejsen! -Jordan Barnes, grundlægger af Marrow & TallowLæs deres historie